Monthly Archives: luglio 2011
La Bouillabaisse: da piatto povero a première dame delle zuppe francesi
Mesdames e messieurs, vi presento la bouillabaisse: la ‘première dame’ delle zuppe di pesce di Francia. Gustare questo saporitissimo piatto di mare, espressione dell’ottima cuisine française, è sicuramente una cosa da fare in vacanza in Provenza o in Costa Azzurra. È infatti qui, … Leggi tutto
Isola d’Elba da gustare: la Cantina Mazzarri a Lacona
Lacona si trova nel sud dell’Isola d’Elba, fra due profonde insenature: il Golfo di Lacona, con incantevoli spiagge sabbiose, e il Golfo Stella, più ghiaioso. In mezzo il promontorio di Punta Stella, con la sua ricca vegetazione mediterranea che si … Leggi tutto
Palacio da Pena di Sintra: una delle sette meraviglie del Portogallo
Arroccato in cima ad un colle si erge il Palacio da Pena di Sintra, laddove un tempo sorgeva un antico convento. Una strada sinuosa attraversa un bosco che sembra incantato e ci conduce sino a questo castello del Portogallo. Tutto … Leggi tutto
Gabriele, scultore-maestro a Bolgheri
La bottega di Gabriele Fantozzi a Bolgheri è un delizioso scrigno d’arte, un laboratorio di idee trasformate in terracotta che incuriosisce chiunque si trovi a passarci accanto. E sono in tanti ogni giorno ad ammirare e fotografare le sue originali … Leggi tutto
Scoprendo Zanzibar
Zanzibar, isola dell’Oceano Indiano, porto franco per i trafficanti a inizio Novecento, ex mercato di schiavi provenienti dall’Africa continentale, terra natia del grande Freddy Mercury, ma soprattutto un posto fantastico, un paradiso in terra con le sue spiagge bianche, tramonti … Leggi tutto
Cristo Velato nella Cappella Sansevero a Napoli
Ci sono opere che non hai bisogno di conoscere la storia dell’arte per capire. Ci sono opere il cui significato arriva dritto al cuore. Il Cristo Velato di Giuseppe Sanmartino, a Napoli, è una di queste. L’incontro può avvenire in … Leggi tutto
Alba nel Serengeti
4 agosto 2010 – ore 4.59 a.m. Tanzania, Parco Nazionale del Serengeti. Sulla jeep di Sudi. Con Lei. Guest pic di Tommaso Galli – slow traveller #04