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La Bouillabaisse: da piatto povero a première dame delle zuppe francesi

Mesdames e messieurs, vi presento la bouillabaisse: la ‘première dame’ delle zuppe di pesce di Francia. Gustare questo saporitissimo piatto di mare, espressione dell’ottima cuisine française, è sicuramente una cosa da fare in vacanza in Provenza o in Costa Azzurra. È infatti qui, … Leggi tutto

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